Logotype Gasthaus Settele

Speisekarte

Salate / Vorspeisen

Settele‘s gemischter Salatteller

klein 6,60 €   •   groß 10,70 €

Blattsalate in Balsamicodressing mit gebratenen Champignons, gerösteten Nüssen und geriebenem Bergkäse

klein 9,80 €   •   groß 12,50 €

Minispinat-Salat mit Granatapfelkernen, Balsamico-Perlzwiebeln,
Mozzarella und gepopptem Getreide

12,80 €

Thunfisch mit Pfeffer-Sesamkruste, Wakame Algensalat,
Wasabi-Limetten-Creme fraiche und schwarzen Walnüssen

17,50 €

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Suppen

Brätstrudelsuppe

6,20 €

Schwäbische Hochzeitssuppe

6,80€

Krustentier-Currysuppe mit Garnelen-Gröstel

8,- €

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Settele Klassiker

Hausgemachte Kässpatzen mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

16,80 €

Schweinelendchen auf Sherryrahmsauce
mit frischen Champignons und hausgemachten Spätzle

24,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Röstkartoffeln

28,- €

Schwäbischer Rostbraten in Schwammerlrahmsauce
mit Kässpatzen und Röstzwiebeln

30,- €

Rumpsteak vom heimischen Weiderind
mit hausgemachter Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

200g/32,-   •    300g/38,-

Kalbsleber rosa gebraten mit Äpfeln, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

24,50 €

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Settele Saison & Vision

Saiblingsfilet gebraten mit Apfel-Meerrettichsauce,
geschmortem Spitzkohl und Petersilienkartoffeln

25,- €

Kalbsrücken rosa gebraten mit Pfeffer-Senfkruste, Balsamicojus,
Wintergemüse und Serviettenknödel

34,- €

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter,
bunter Bete, Wintergemüse und Parmesan

16,80 €

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Dessert

Schokoladen-Tonkabohnen-Mousse mit Passionsfruchtsauce,
Mango und Erdnuss-Crunch

9,-

Apfelküchle im Bierteig gebacken mit Vanilleeis und Sauerkirschen

9,- €

Affogato – Vanilleeis mit Espresso und Likör

5,50 €

Setteles geeistes Tiramisu

6,50 €

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Zudem gibt es täglich wechselnde Empfehlungen. An Sonn-und Feiertagen bieten wir immer frischen Braten an.

Gerne auch schon vormittags per Telefon

0821 84086

Reservierung

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